學期末  早早算完成績

為的就是要去玩這趟藏酒酒莊

從羅東出發  大約一個多小時的車程可抵達

 

0121藏酒酒莊3

販賣部兼展示區

0121藏酒酒莊2

38度C五糧液

我有試喝喔~  喝一小口就飛上天了...

0121--38度五糧液

還有很漂亮的紅葡萄與白葡萄酒

要不是買了得自己扛下山

我就買了....

 

0121白葡萄酒

還有很漂亮的水果醋

 

0121小小水果醋

接著可以去參觀釀酒的酒莊

如果有看鍾無豔的人

片子裡山水鄉酒莊的取景地   就是在這裡

打開酒莊大門進來後

有放了滿地 一罈一罈的女兒紅

0121酒窖1

旁邊的架上也有許多大小不一的空酒瓶

0121酒窖2

參觀完酒莊

是採金桔的活動

沒想到這件事還滿不容易的

因為靠外面的金桔樹都比較小粒  大的都被採完了

如果要找大顆的   只能努力穿越樹林往裡面跑

0121採金桔

接著就開始自己動手DIY做密金棗囉

我還滿喜歡這個活動的

先把金棗用竹籤戳洞

然後用鹽巴摩擦他  也就是在他的傷口上灑鹽

 

0121DIY 蜜金棗. 加砂糖搓一搓

接著要把金棗和糖漿一起用大火燉煮

此時先把裝了梅子的空罐子準備好

0121DIY蜜金棗. 在空瓶裡放梅子

煮大約二十分鐘

金棗先生看起來又油又亮的時候

就可以撈起來放罐子啦

很美的

0121DIY蜜金棗. 加糖煮沸後裝瓶

然後為了讓裡面能夠維持一種壓力之類的

必須要倒蓋

 

0121DIY蜜金棗. 倒置放涼

等到放涼了

就可以來幫他包裝囉

 

0121DIY蜜金棗. 包裝前1

再貼上標籤

看起來就很像外面賣的了~

 

0121DIY蜜金棗--包裝前

再包個阿嬤的花布

放進漂亮的紙盒子裡

就可以送人啦

 

0121DIY蜜金棗--包裝後  

 

後來帶去給大家分享

都說很好吃呢~

 

一整天活動下來還滿有趣的

雖然有點小雨  戶外的照片拍的少了一點

但影響不大

尤其採金棗和做蜜金棗的部分最有趣啦

在酒莊一口氣試喝四五種不同的酒也滿有趣的~

不過要有一點點酒量就是了...

推薦大家周末假日有空時可以去走走

 

宜蘭頭城藏酒酒莊

http://www.cjwine.com/

宜蘭頭城鎮更新路126-50號  

TEL:03-9778555

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安定

BEBE 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • bigben
  • 假日能夠到處走走
    一整個就是很充實啊
    C'est la vie.
    :P
  • Dr. Chen,
    充實到都沒時間唸書啦 (暈)

    BEBE 於 2011/04/10 12:35 回覆

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