突然發現從今年二月之後就沒更新過煮飯的那本相簿了
原因是二月開始發奮圖強留校念書
每天外食吃戰鬥便當
自然就沒時間開伙啦
接著決定要搬回台北
第一個開始被打包的就是廚具
接著從義國玩回來之後
忙著適應新工作 在家想當然爾是大小姐啊~~
最近 竟然有機會洗手作羹湯
也真是有趣
第一個拿來開刀的
就是我從義國萬里迢迢扛回來的大量調理包啊~~
調理包上寫的都是義文
坦白說看不懂做法啊~~
就憑著感覺亂加水和有的沒的料
於是完成第一道--牛肝菌義大利麵 ("牛肝菌"這個字還特別去google翻譯查的)
接著是神奇的馬鈴薯泥培根
這一道真是 x x 的好吃~~~
因為這包背後有英文 可以了解就是要加牛奶和奶油
並且我ㄍㄟ ㄌㄠˊ 的去買了一罐 Parsley 來灑
因為一天到晚聽詹姆士在那邊Parsley Parsley的 口水都要流出來了!!!
義式料理怎麼能少了濃湯呢??
今天的選擇是磨菇濃湯
結果大賣場竟然不如我們羅東的小小雜貨店
要甚麼沒甚麼
本來菜單中設定花椰菜和蘑菇
只好硬著頭皮 改成台味十足的青江菜和金針菇 (囧)
好在這湯頭很好喝 而且金針菇輸人不輸陣 放在裡面著實好吃~~~
就這樣搞了一桌義式料理~~~
接著也陸續亂煮了一些豪華版鍋燒麵
最經典的是託偉大的班負責Emi姊姊的福氣
好心地從韓國空運新鮮泡菜回台
才有了冬日溫馨泡菜鍋
讓我再次回味和Angela一起煮飯的那些星期二晚上~~~ 好懷念啊~~~
以及亂搞一通卻出乎意料成功的泡菜炒年糕
這道菜拜新鮮正統韓式泡菜所賜
謙虛沒自信如我
也不得不說
這實在太美味啦~~~ 到底是誰煮的啊~~~~
好好吃喔 *______________*
下次再入手好吃泡菜的話
再點一盤吧~~~~~
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