安定

王品集團旗下的連鎖餐廳

對我來說 一向是服務和品質的保證

這次有機會去吃了滿高檔的"原燒"

有圖有真相

首先來看看Menu

台北市的餐廳到了週末夜總是熱門

週五晚上的這頓晚餐  可是兩三週前就預約好的

一份套餐598加服務費

等於一人要大約660大洋  其實不算便宜

他也可以單點   但難度太高不考慮

後來吃完覺得  其實四個人去可以點三份就好   比較不會吃得那麼撐

店內裝潢大致是這樣

生意一直很好  我們是接在一大群包場客人的後面

所以剛清出位子來

首先上來  是我的生春捲沙拉

有點像越南風味的春捲

薄薄的春捲皮裡 包著生菜  花生粉  蛋皮  和特殊的醬料

非常清爽脆口

光吃完這個  我好像就飽了....

接著是我的蕃茄海鮮湯

別人的湯品和沙拉就沒有拍了   不過看來品質都很不錯

大家都吃得很滿意

我的海鮮湯也相當好喝   裡面的海鮮料多又新鮮   非常大器的一間餐廳

每個小地方都非常用心   這也是我很欣賞王品集團的一個地方

來了來了   牛肉拼盤

看起來就像是高級肉片該有的樣子

一片一片整齊排好

最上面的是牛五花  散在一旁的還有上背肉  雞腿肉  和鴨雁 (鴨肉很好吃喔~)

接著  服務生在送肉來的時候

還會來一段燒烤教學

也就是要掌握"三個八"

1. 把肉片平鋪在爐架上  等到油脂溢出約八分滿時翻面

2. 心中默數到八  就可以夾起來

3. 因為是高級肉片  所以都吃八分熟就好

為了不糟塌如此高級的牛肉   我很小心地烤著每一片肉

這過程其實還滿有趣的

而且  不論是哪種肉片  吃起來都是入口即化  相當美妙的滋味

還可以包著生菜吃  更健康喔~

肉吃得差不多的時候

會送上石鍋拌飯或是鮭魚拌飯

兩種都非常非常好吃~

所以  即使此時肚子已經快要破了

還是會努力把飯吃光光~

服務生也會很貼心地問你想要怎樣的米飯的口感

要不要鍋巴等等

石鍋拌飯辣辣的  很開胃

鮭魚拌飯的料很好   裡面有生鮭魚  也有鮭魚卵

接著就是甜點

我點的是桂花紅豆湯

這和蕃茄海鮮湯的容器一樣   都有可以橫放湯匙的設計

我覺得很聰明

剛好當天很冷

喝一碗熱熱的紅豆湯收尾

還有甜甜的小湯圓

真是很棒的一餐

不過肚子真的好飽好飽喔   牛仔褲的釦子都快爆開了...

所以建議要來吃的朋友

女生的話  可以考慮兩人點一份  其他沙拉 湯 甜點等部份擇一些加點

可能份量會比較剛好喔~

整體而言

王品集團還是維持著一貫的高檔服務及水準

再次贏得我心中的無限掌聲!!!

原燒

http://www.yuanshao.com.tw/something.htm

南京東路店 :

仁愛店 :

他的官網就看得到Menu喔

http://www.yuanshao.com.tw/menu_pre.htm