安定

突然發現從今年二月之後就沒更新過煮飯的那本相簿了

原因是二月開始發奮圖強留校念書

每天外食吃戰鬥便當

自然就沒時間開伙啦

接著決定要搬回台北

第一個開始被打包的就是廚具

接著從義國玩回來之後

忙著適應新工作   在家想當然爾是大小姐啊~~

最近  竟然有機會洗手作羹湯

也真是有趣

第一個拿來開刀的

就是我從義國萬里迢迢扛回來的大量調理包啊~~

調理包上寫的都是義文

坦白說看不懂做法啊~~

就憑著感覺亂加水和有的沒的料

於是完成第一道--牛肝菌義大利麵 ("牛肝菌"這個字還特別去google翻譯查的)

 

接著是神奇的馬鈴薯泥培根

這一道真是 x x 的好吃~~~

因為這包背後有英文   可以了解就是要加牛奶和奶油

並且我ㄍㄟ ㄌㄠˊ 的去買了一罐 Parsley 來灑

因為一天到晚聽詹姆士在那邊Parsley Parsley的  口水都要流出來了!!!

 

 

義式料理怎麼能少了濃湯呢??

今天的選擇是磨菇濃湯

結果大賣場竟然不如我們羅東的小小雜貨店

要甚麼沒甚麼

本來菜單中設定花椰菜和蘑菇

只好硬著頭皮  改成台味十足的青江菜和金針菇 (囧)

好在這湯頭很好喝  而且金針菇輸人不輸陣   放在裡面著實好吃~~~

 

就這樣搞了一桌義式料理~~~

接著也陸續亂煮了一些豪華版鍋燒麵

 

最經典的是託偉大的班負責Emi姊姊的福氣

好心地從韓國空運新鮮泡菜回台

才有了冬日溫馨泡菜鍋

讓我再次回味和Angela一起煮飯的那些星期二晚上~~~ 好懷念啊~~~

 

以及亂搞一通卻出乎意料成功的泡菜炒年糕

 

這道菜拜新鮮正統韓式泡菜所賜

謙虛沒自信如我

也不得不說

這實在太美味啦~~~ 到底是誰煮的啊~~~~

好好吃喔 *______________*

下次再入手好吃泡菜的話

再點一盤吧~~~~~